Кури чують так само добре, як люди. У них є два вуха - по одному з кожної сторони голови, перетинки, зовнішнє, середнє і внутрішнє вухо, як у нас. Вони здатні вловлювати звукові хвилі і передавати їх до внутрішнього вуха.
Вуха у курей практично не видно, так як покриті пір'ям. Однак мочки вух зазвичай добре помітні. Це міф, що за кольором мочок вух у курей можна визначити колір яєць, хоча часто, дійсно, кури з білими мочками несуть білі яйця, а з червонувато-коричневими - коричневі. Проте, у курей породи Амераукана, несучих блакитні яйця, мочки вух зовсім не такого кольору!
На відміну від людей, у яких з віком слух, як правило, погіршується, кури здатні відновлювати пошкоджені слухові клітини, тому їх слух залишається хорошим протягом усього життя. Для курей це життєво важливо, так як вони знаходяться на низькому ступені харчового ланцюга, і будь-який сигнал про наближення хижака має для птиці вирішальне значення. Це правда, що кури можуть розрізняти, наскільки далеко знаходиться джерело звуку, оцінюючи, як довго цей звук доходив до їхніх вух.
Курчата, перебуваючи ще в яйці, здатні чути, як сокоче курка-квочка.Ембріон починає вловлювати звуки приблизно на 12-й день інкубаційного періоду. Ледве вилупившись, курча вже реагує на звуки, які видає курка, вишукуючи в землі насіння або жучків. І якщо ви постукайте пальцем біля корми, курча з виводка поспішить досліджувати це місце.
На основі свого особистого досвіду, я виявила, що курей взагалі не хвилюють гучні звуки. Вони навіть не бояться феєрверку. А коли я кілька років тому будувала курник, використовуючи електроінструмент, вони навіть оком не моргнули. А ось грюкання від вітру шматок брезенту над їх головами викликає у них паніку. Моя теорія полягає в тому, що гучні звуки не викликають у курок асоціації з небезпекою, а ось звуки хлопающего брезенту нагадують змахи крил яструба, сови або орла.
Схоже, курям дуже подобається слухати класичну музику. Результати досліджень спонукали деякі комерційні ферми включати класичні твори в курниках. Вони вважають, що це заспокоює домінуючих курей в зграї, і тому зменшується кількість поведінкових проблем. Крім того, така музика благотворно позначається на кількості (і розмірі), яєць у несучок.Так що врубать Моцарта і готуйтеся до збору яєць!
