Сучасні електропобутові сушильні апарати є відмінним способом економії часу і заготовки корисних продуктів для всієї родини. унікальна сушарка Ezidri Snackmaker FD500 - відмінний вибір, Який здивує вас своїми можливостями. Це досконалий майстер на всі руки, пристосований для різних варіантів сушіння.
- Що можна сушити
- характеристики сушарки
- базовий комплект
- переваги
- управління
- експлуатація
- Рецепти для сушарки
Що можна сушити
У сушарці Изидри 500 можна засушувати найрізноманітніші продукти (починаючи від трав і закінчуючи м'ясом), ви зможете заготовлювати улюблені харчові вироби без заморозки, добавки різних консервантів, зберігаючи їх природні смакові параметри, а також колір і аромат:
- смачні сухофрукти для компоту, випічки, сухих сніданків, мюслів, солодощів;
- екзотичний десерт - пастила;
- різноманітні солодощі (наприклад, горіхово-фруктові батончики) і сухі закуски (наприклад, в'ялене м'ясо);
- зернові, фруктові, овочеві і картопляні чіпси;
- приправи та інші прянощі;
- лікувальні трави.
характеристики сушарки
Універсальна сушарка ezidri snackmaker fd500 має наступні технічні характеристики:
- Розміри: 340х268 мм.
- Базовий комплект: 5 лотків, 1 сітка, 1 піддон.
- Максимальна кількість нарощуваних лотків: 15.
- Паспортна потужність: 500 Ватт.
- Кількість температурних рівнів: 3.
базовий комплект
Базова комплектація сушильного апарату "снекмейкер" складається з таких елементів:
- лотки (5 шт);
- сітчастий лист (mesh sheet);
- лист для пастили (solit sheet).
Завдяки можливості нарощування кількості літаків для сушки фруктів, овочів і трав, ви з легкістю зможете придбати додаткові піддони, листи, інші аксесуари.переваги
Серед переваг сушарки для овочів і фруктів Изидри слід назвати наступні:
- різноманітність продуктів, передбачуваних до одночасної сушінні (від трав і квітів до риби і м'яса);
- однорідна сушка на всіх використовуваних рівнях без необхідності перестановки лотків місцями;
- наявність трьох температурних режимів, контроль рівня нагрівання за допомогою мікропроцесора;
- можливість нарощування лотків для додаткової сушки (до 10 літаків для сушіння пастили і закусок; до 12 літаків для фруктів, овочів і м'яса, до 15 літаків для квітів і трав);
- оптимальна потужність, безперервність і висока надійність в роботі;
- комфортне та зручне використання;
- безпеку в експлуатації (автоматичне відключення сушарки при скачках напруги, а також можливий перегрів);
- легкість ремонту в разі поломки, швидка заміна необхідних елементів.
управління
Управління сушаркою цієї марки здійснюється сенсорним способом шляхом зміни температурних режимів. Апарат у своїй комплектації передбачає три фіксованих режиму температури:
- low (низька) - 35 ° С - підходить для сушки трав, квітів, зелені, лікарських рослин;
- medium (середня) - 50-55 ° С - використовується для сушки деяких овочів і фруктів, ягід, пастили;
- high (висока) - 60 ° С - застосовується для швидкої, але складною сушки, що вимагає високої температури (м'ясо, риба, гриби).
- сушарка ставиться не на м'яку, а на тверду поверхню (обов'язково чисту і з рівною текстурою), далеко від нагрівальних предметів;
- необхідно уникати свисание шнура харчування зі столу, а також будь-яке торкання теплих або гарячих предметів;
- навіть при сушінні з використанням тільки одного піддону, сушарка повинна працювати з усіма піддонами разом;
- суміш для пастили поміщається в лоток, який перебуває окремо від сушарки для того, щоб безпосередньо всередину не потрапила рідина;
- включена сушарка не рухається.
експлуатація
Отже, ви приготували всі продукти для необхідної сушки, а тепер перед вами стоїть питання, як правильно користуватися сушаркою ezidri snackmaker fd500.
Перед тим як приступити до роботи, настійно рекомендується уважно вивчити інструкцію з використання сушарки щоб уникнути поломок, неприємних наслідків або невиправданих очікувань в приготуванні.
- Зняти лотки, що знаходяться між підставою і кришкою.
- Підключити сушилку до мережі (якщо немає характерного звуку вентилятора - апарат неробочий, його необхідно вимкнути).
- Сенсорним способом вибрати температуру, необхідну для сушки конкретних продуктів.
- Укласти шматочки продуктів на лотку, уникаючи їх торкання (для сушки трав, квітів і дрібних продуктів підійде сітчастий піддон, а для приготування пастили - суцільний піддон, злегка змащений олією).
- У процесі сушіння не вимикати сушилку достроково.
Рецепти для сушарки
Нижче ми розглянемо деякі рецепти для сушарки, які допоможуть правильно і смачно заготовити сухофрукти, сушені овочі та м'ясо.
сухофрукти:
Курага або сушений абрикос. Для цього будуть потрібні повністю зрілі абрикоси, які попередньо потрібно гарненько вимити, розрізати навпіл і прибрати кісточку. М'якоть абрикоса просушується шляхом вивертання навиворіт плода при найвищій температурі (60 ° С) протягом 32-48 годин. 
сушені банани (Бананові чіпси). Для цього знадобляться банани, нарізані скибочками. В процесі дегидрации (50-60 ° С, 24-26 годин) вони стануть коричневими, але дозволять ще довго насолоджуватися своїм вишуканим і незвичайним смаком. 
Для того щоб заготовити сушіння помідори, Необхідно взяти помідори однакового розміру. Після видалення оболонки, овочі необхідно бланшувати 20-30 секунд, а після цього помістити їх в крижану воду.Далі видалити кінці помідора, порізати на шматочки однакового розміру і сушити їх при високій температурі (60 ° С) 46-60 годин. 
- яловичина (1 кг);
- соєвий соус (8 столових ложок);
- вустерский соус (8 столових ложок);
- томатний соус (2 столові ложки);
- перець (1 чайна ложка);
- приправа карі (2 столові ложки);
- часниковий порошок (1 чайна ложка);
- сіль (1 чайна ложка).
- прибираємо зайвий жир з м'яса, нарізаємо шматочками (скибочками) однакового розміру (товщина -приблизно 5 мм);
- поміщаємо м'ясо в маринад, накриваємо ємність кришкою і поміщаємо в холодильник на 8 годин;
- прибираємо зайву вологу і розкладаємо шматочки яловичини на лотки;
- сушимо м'ясо при рівні температури High (60 ° С) по 4 години з кожного боку.
Закуска Джерк вважається приготованою, якщо вона гнеться, але не ламається.Таким чином, розглянувши всі можливості сушарки Изидри,можна зробити висновок, що це дуже корисна кухонна техніка для сучасних домогосподарок, що дозволяє зробити сімейне меню різноманітним і незвичайним.
