До нас надійшло запитання від Наталії: "Хочу на своїй ділянці посадити хурму. Які морозостійкі сорти ви мені можете порадити? Яка користь і шкода цієї культури?"
відповідаємо
Як вибрати морозостійкі сорти для Росії
Для Росії краще всього вибирати ранньостиглі морозостійкі сорти, які не постраждають від рідкісних суворих заморозків. Популярністю користуються гібриди Виргинской хурми, родом з США, а також сорт Росіянка - він здатний перенести морози до -30 градусів.
Хурма Росіянка є морозостійка рослина невеликих розмірів. Гілки розлогі, плоди плескаті. М'якоть середньої твердості, плодоношення відзначається щороку. На смак плоди солодкі, терпкість помірна. Дозрівання відбувається до кінця листопада. З одного дерева можна отримати урожай до 80 кг.
Віргінська Хурма отримала назву за місцем, де була селекціоновані. На даний момент вона дуже популярна і активно вирощується в Росії і Україні. У висоту дерево може досягати 10 метрів. На батьківщині в США воно росте ще вище.
Як виростити хурму будинку в Підмосков'ї (відео)
Користь і шкода культури
Хурма - корисний антіоксідантосодержащій плід.Прийом його в їжу подарує гарну працездатність. Хурма вважається дієтичним продуктом. Вона швидко втамовує голод і покращує травлення.
- Багатьом відома здатність плодів культури виводити токсини і продукти розпаду з організму, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Також хурма має бактерицидну дію на золотистої стафілокок і кишкову паличку. Соковиті плоди стабілізуючий впливають на артеріальний тиск.
- Помаранчевий фрукт корисний при захворюваннях щитовидної залози, так як в м'якоті міститься багато йоду.
- Рослина відома протекційної протипухлинні властивості.
- Бета-каротин, що міститься в плодах, попереджає розвиток бронхіту і пневмонії.
- Сік хурми успішно застосовується в лікуванні застуди.
Але, як у будь-якого фрукта, у хурми є деякі протипоказання до застосування:
- в післяопераційний період;
- при спаечном захворюванні кишечника;
- дітям до трьох років;
- при діабеті.
Так як хурма містить танін у великій кількості, може виникнути непрохідність ослабленого кишечника. В'язкі речовини сприяють неправильного обміну речовин. При діабеті хурму їсти можна, але не дуже часто.
Не варто приймати хурму і дітям у віці до трьох років. Вся справа в тих же таніну. У непідготовленому дитячому шлунку, зв'язуючись з шлунковим соком, вони утворюють в'язку суміш. У підсумку виходить липкий клубок, що означає серйозні наслідки для шлунка. Вводити в раціон дітей хурму можна тільки з 10-річного віку.
