Настурція (капуцин) належить сімейству настурціевий, всього налічується 90 різних видів. Має південно-американське коріння, однак в більш суворому кліматі так само відмінно росте.
Популярність настурція отримала за рахунок невибагливості у догляді, наявності цілющих властивостей, непоганих смакових якостей. Має поділ на багаторічні, і однорічні види.
Опис і особливості настурції
Рослина являє собою ліану з міцним стеблом, деякі види представлені напівчагарниками. Листя рослини лопатеві, квітки звичайні, бувають 2 видів, напівмахрові і махрові. Складаються з 5 пелюсток, в залежності від сорту їх кількість може збільшуватися. Відтінки представлені жовтим і червоним, бутони наділені цілющими властивостями.
Види і сорти настурції
Настурція має безліч видів і сортів, кожен з них унікальний, має безліч особливостей. Розглянемо найпопулярніші з них.
Іноземна
Пагони в висоту можуть виростати до 3,5 м. Цвітіння середньої тривалості, починається в середині літа, закінчується з настанням перших заморозків, тривалість залежить від регіону вирощування.
Має маленькі квіти, красивого жовтого відтінку. Листя пагонів можуть бути 5 або 7 роздільними. При вирощуванні в середніх широтах країни, насінню не вистачає часу на визрівання.
Велика
Пагони тендітні, проте дуже сильно розгалужуються. У довжину виростають в 2,5 м. Сорти бувають як прямостоячі, так і стелящиеся. Обидва підвиду відмінно використовуються в декоруванні садів, альтанок.
Цвітіння починається в першому місяці літа (червні), закінчується з настанням осені. Для цього виду відмінно підходить самосів, насіння здатні зберігати схожість протягом 4 років, при належних умовах зберігання.
У цього виду кілька сортів, кожен з яких не схожий на інші:
сорт | квіти |
король Теодор | Відрізняється яскравим червоним кольором пелюсток. |
Піч Мельба | Візитною карткою є наявність плям червоного кольору на бутонах кремового відтінку. |
Салмон Бейбі | Напівмахрова структура, наділені лососевим відтінком. |
Божа корівка | Абрикосового кольору, всередині яких розташовані невеликі бордові цятки. |
Культурна
Є гібридним видом. Пагони мають густе листя, зеленого, пурпурного кольору. Найбільш впізнаваний за виділяється зростання, на тлі інших видів. Сорти діляться по зростанню:
- Компактні - виростають до 0,5 м у висоту.
- Стелящиеся - найдовші, до 4 м в довжину.
- Карликові - маленькі, всього 20 см.
До цих критеріїв належать сорти:
сорт | опис | Висота (см) | квіти |
Глемінг Махагані | Невисокий. | До 40. | Мають махрову структуру червоного відтінку |
Голден Глоуб | Кущ виростає в формі кулі. Листя на пагонах так само мають круглу форму. | 25. | Відтінок жовтий, золотистий |
Мунлай | Самий високорослий з представлених в цьому виді | довжина досягає 200. | Забарвлення циплячьих. |
Мала
Пагони тонкі, добре гілкуються, проте невеличкий на зріст, максимум - 35 см. Листя ростуть у формі щита, злегка округлої форми. Квітки невеликого розміру, жовтого відтінку з темними плямами на поверхні.
Цвітіння починається в червні, закінчується в жовтні.
сорт | Опис. Висота (см) | квіти |
Блек Велвет | У народі охрестили як "Черня леді". 30. | Темно-бордовий, красивий колір бутонів, в деяких місцях дуже близький до чорного відтінку. |
Вишнева троянда | Невеликий кущ. 30. | Наділені махрової структурою, яскраво-червоного кольору. |
Щитоносними
Являє собою повзуть полукустарники, з дуже крихкими, але соковитими стеблами. Пагони мають темно-зелений колір, в висоту можуть досягати до 4 м. Листя так само темного зеленого відтінку. Самі квітки мають гарний, насичений червоний колір. Цвітіння починається в червні, кінець припадає на жовтень, однак залежить від регіону, при ранніх наступах заморозків цвітіння скорочується.
Найбільше квітникарі люблять сорт під назвою Люцифер. Він має прямостоячі кущі, висота яких досягає 25 см. Стебла зеленого кольору, листя великі, так само зеленого відтінку, іноді мають легкий перехід в темно-червоний колір.
Бутони прості, оранжево-бордового кольору. Крім сорти Люцифер, для декору використовуються такі сорти як Лазуровий, багатолистий, Війчастий, Трибарвний, Прекрасний. Проте ці сорти мало придатні для вирощування в середніх широтах нашої країни.
Особливості вирощування настурції
Досвідчені квітникарі виділяють 5 пунктів, які бездоганно потрібно дотримуватися, щоб домогтися максимального результату при вирощуванні настурції:
- Ця рослина має південні корені, внаслідок чого, є теплолюбних. Від цього безпосередньо залежить час висадки. Якщо поспішити з цією справою, є величезний ризик втратити насіння, так як вони просто загинуть від холоду.
- Для того, щоб озеленити якісь домашні приміщення, необхідно виробляти розсаду приблизно в квітні. Рекомендується вирощувати розсадження виключно в торф'яних стаканчиках, або в спеціальних, з висувним дном, так як у настурції дуже ніжні коріння.
- Світлолюбна рослина. Виходячи з цього, необхідно поміщати рослина на простір, яке добре освітлюється сонячним світлом, або в легку напів-тінь. Якщо знехтувати цим, через брак сонячного світла рослина загине.
- У питанні грунту настурція віддає перевагу родючому, дренируемой грунту. В таких умовах рослина буде рости краще всього, але квітки будуть слабо розвинені. Ні в якому разі не можна використовувати свіжий гній. З добрив рекомендують комплекси з вмістом фосфору і калію.
- Для сприятливого зростання, необхідне вологе земля. Молоді пагони вимагають регулярного поливу, тільки в цьому випадку у них буде можливість добре розростися. Як тільки настурція почне цвісти, полив проводиться тільки в разі пересихання грунту, в іншому випадку рослина не зможе розвинути достатню кількість квіток і листя. У разі надлишку вологи, є ризик отримати захворювання гнилі.
Способи розмноження настурції
Як і для багатьох інших рослин, для настурції найефективнішим способом розмноження є посів насіння.
Найчастіше їх відразу сіють у відкритий грунт, приблизно в кінці травня, як тільки пройдуть морози. Щоб це зробити, спочатку готують спеціальні канавки, глибина яких повинна бути не більше 2 см, з дистанцією між ними мінімум 25 см. Рекомендують розташовувати насіння по 2-4 штуки разом, це робиться для того, щоб утворилася пухка розетка.
Після висадки насіння в грунт, їх необхідно накрити шаром землі, але невеликим. У разі похолодання, місце висадки накривається плівкою, щоб зберегти тепло. Сходи можна помітити вже через 10 днів. Цвітіння сіянців починається через місяць.
Можливо отримати раннє цвітіння, для цього настурції необхідно сіяти на розсаду в квітні. Для цієї мети використовуються торф'яні горщики, піщано-торф'яної грунту, в них мають у своєму розпорядженні 2-3 насінини. Їх занурюють в грунт на глибину не більше 2 см. При цьому ємності з розсадою розташовують в сприятливому для росту місці.
Це достатня освітленість приміщення, при цьому температура в ньому не повинна перевищувати +22 ° C.
У разі відсутності в приміщенні необхідної кількості світла, рослина починає активно рости, проте разом з цим починає хворіти.
Для того щоб зберегти ознаки декоративних рослин, квітникарі рекомендують розмножувати живцями. Найкраще цей метод використовувати в тепличних умовах. Як тільки з'являться квіти, рослини висаджують в спеціально підготовлений грунт в горщиках, або відразу у відкритий грунт. Однак питання пересадки дуже складний, тому що коренева система рослини дуже ніжна.
Догляд за красолею у відкритому грунті
Для того щоб створити сприятливі умови для настурції, потрібно вибрати найбільш сонячно освітлене місце на садовій ділянці. До того ж, грунт повинен бути дренированной. Якщо в грунті присутній вапно, рослина висаджувати туди не можна.
Посадка у відкритий грунт проводиться в перший місяць літа.
Щоб жодним чином не пошкодити крихку систему коренів рослини, посадка в грунт повинна здійснюватися в торф'яних горщиках.
Грунт повинен бути в міру родючий. Важливим аспектом в цьому питанні є відмінність грунтових вод на ділянці, інакше коріння почнуть гнити, зароблять захворювання гнилі. Якщо садять розсадою, необхідно дотримуватися дистанції мінімум 20 см між рослинами.
Відразу після висадки необхідно мульчувати грунт, це робиться для того, щоб бур'ян практично не з'являлася.
Полив потрібен частий, систематичний, але так, щоб вода встигала вбиратися в нижні шари грунту, доходячи до нижніх шарів кореневої системи рослини.
Для того щоб забезпечити сильне цвітіння вдаються до використання підгодівлі на основі калію і фосфору. Завдяки їм, насіння швидко дозрівають, потім самі опадають на землю.
Якщо самосів не потрібен, зів'ялі квіти відразу зрізають. Ближче до осені частоту поливів скорочують, наземні відростки висихають, настурції повністю знищують.
Збір насіння настурції
Для збору насіння залишають одну батіг, на ній не видаляють засохлі квіти, в яких формуються насіння. Вони зеленого кольору, досить великого розміру. У момент отримання насіння, вони зеленого кольору. Через 50 днів дозрівають, набувають сірого відтінку.
Для того щоб отримати насіння, не потрібно чекати, коли вони самі опаде і станеться самосів. Потім, насіння укладаються в паперові пакети, де очікують наступного теплого періоду року.
Захворювання і шкідники настурції
Настурція має імунітет до деяких захворювань, шкідників. Однак все ж існують недуги, яким схильна до настурція.
До найбільш поширених відноситься сіра гниль. Вона виражається оранжево-коричневими плямами на листках. При захворюванні заражені рослини знищують, спалюють. Сусідні рослини обприскують спеціальним розчином, завдання якого знищити збудників захворювання.
Використання настурції в ландшафтному дизайні
Настурції бувають почвопокривні, кущові і кучеряве. Це важливо брати до уваги, особливо плануючи специфічне озеленення, декоративне рішення. Її можна ефективно використовувати, для створення штучної тіні в альтанках, для створення зелених парканів. Так само з її допомогою можна приховати видимі недоліки в стінах будівель, для цього потрібно висаджувати рослину прямо біля них.
Кущові сорти, рекомендують розташовувати в великих горщиках, відмінно підійдуть для розташування біля входу в літню кухню.
Вирощування настурції в домашніх умовах
Ця рослина так само можна використовувати як прикраси балкона або підвіконня. А не тільки в якості озеленення в саду. Вирощування в домашніх умовах фактично ні чим не відрізняється від вирощування у відкритому грунті.
Єдина відмінність, кімнату в якій знаходиться рослина, потрібно буде частіше провітрювати, так як йому необхідне свіже повітря. А в іншому те ж саме, полив, підживлення згідно з планом.
Містер Дачник рекомендує: лікувальні властивості настурції
Настурція по праву вважається унікальним рослиною. Володіє не тільки красивим зовнішнім видів, але і переліком корисних властивостей.
У хімічному складі рослини є вітаміни, мікроелементи. Молоде листя використовуються в кулінарії, їх додають в супи, бутерброди, салати, випічку, маринади.
Пряний аромат настурції додає м'ясу гострий смак.
Крім кулінарних особливостей, настурція входить до складу природних косметичних засобів. Застосовується проти лупи, різних подразнень шкіри на голові людини. Так само окремі компоненти зі складу сприяють збільшенню росту волосся. З насіння можна приготувати спеціальний відвар, яким потрібно обполіскувати волосся. Це додасть їм блиск і фортецю.
Крім все цього, в цій рослині міститься ефірна олія, яка допомагає при проблемах з травленням, і зміцнює загальний імунітет людини. Бутони ліани відмінно здатні зняти запалення, настурція входить до складу мазей, різних засобів для зняття болю.
Існують медичні препарати на основі цієї квітки. Їх застосовують при гіпертонії, нападах серця, при застуді.
Крім користі для людини, квітка надає користь і для саду. Завдяки виділяє запах, він відлякує деяких комах від себе, і від інших рослин.