Аспарагус (лат. Asparagus), вона ж спаржа - це багаторічна кореневищна трава, ліана або напівчагарник. Її Батьківщина - теплі країни в Африці, Азії, Південній Америці.
Деякі сорти спаржі їстівні, а окремі різновиди мають цілющі для здоров'я властивості.
Опис
Популярності аспарагусових культур сприяють його компактні розміри і приємний зовнішній вигляд. Вони мають насичений темно-або світло-зелений колір. Зрідка зустрічаються варіегатной екземпляри, але це, швидше, виняток.
Гнучкі пагони мають безліч розгалужень, які надають рослині обсяг, а виконують функцію листя гілочки-кладонии, більш схожі на тонкі витончені голочки, змушують його виглядати досить елегантно. До того ж культура має розвиненими країнами з потужними бульбами, що забезпечує її життєстійкість.
Цвісти аспарагусовая культура буде красивими витонченими квітками білого кольору. Рідко - рожевого, бежевого або сірого відтінку металік. У цього виду квітки бувають поодинокі або в суцвіттях, часто мають пірамідальний вигляд. Доросла поросль здатна зацвітати і давати плоди - ягоди червоного або червоно-оранжевого кольору з чорними насінням.
Насіння яскраве і кругле. Ягоди не їстівні і, більш того, отруйні. Тому в домашніх умовах слід обмежити контакт маленьких дітей і тварин з плодоносним рослиною.
В іншому випадку можливі алергенні реакції і отруєння. Якщо у кого-то в сім'ї є протипоказання до контакту з такими алергенами - краще не брати ці сорти.
На Землі налічується більше двох сотень підвидів аспарагусових трав і напівчагарників. Однак не всі варто вирощувати вдома. Для домашнього палісадника краще вибрати перевірені види - найкрасивіші або ж мають делікатесні або лікарські властивості, що приносять користь здоров'ю.
Топ-10 сортів аспарагусових для домашнього вирощування
| сорт | Особливості |
| Аспарагус Перистий плюмозус (plumosus) або Спаржа Сетацеус (setaceus) | Дуже гіллясте екземпляр. Гілки схожі на ялинові, а пагони вживаються в їжу, причому можна з'їдати їх в сирому і вареному вигляді. |
| Аспарагус Шпренгера (sprengeri), густоцветковий денсіфлорус або денсіфлора (densiflorus) | Декоративна рослина. Стебла можуть вирости до півтора метрів. Добре переносить зрізання зайвих частин. |
| Медіолойдес (medioloides) | Не має кореневих бульб-цибулин. Споживається в свіжому вигляді. Також використовується як сировина для випуску аспаргіна. |
| Серповидний фалькатус (falcatus) | Витончена на вигляд декоративна ліана, якій можна прикрасити різні конструкції і інтер'єр. |
| Гроновидний (racemosus) | Так званий "лазающий" напівчагарник, лонг, "захоплюючий" і прикрашає великі простори. |
| Звичайний або аптечний (officinalis) | Має судинорозширювальні, проносні, сечогінні властивості. Використовується для виробництва відповідних видів ліків. |
| Аспарагус Мейєра (meyeri) | Шикарне кучеряве рослина, досягає півметра у висоту і шести метрів в ширину. |
| Умбелатус (umbellatus), зонтиковидною | Це дуже красива пухнаста зелень, якою можна прикрасити букет квітів. Має декоративне призначення. |
| Найтонший (benuissimus) | Дуже витончений сорт з пагонами до півтора метрів. Створює відчуття затишку і комфорту. |
| Міріокладус (myriocladus) | Ідеальний варіант, якщо місця мало, а мати невибагливу домашню зелень хочеться. |
Іноді окремі сорти плутають з папороттю - наприклад, аспарагус Мейєра і Шпренгера. І намагаються пов'язати з ними якісь прикмети і забобони. Однак до папоротям вони відношення не мають. Також не варто їх плутати з суккулентами - це окремий вид.
Є і ще один цікавий сорт - Нанус аспарагус, такий симпатичний міні-квітка, самий карликовий в своїй групі. Але він трохи більше примхливий у догляді, тому ми не рекомендуємо садити його в якості домашнього.
Догляд за аспарагусом в домашніх умовах
Ще одним чинником, що підвищує популярність спаржевих рослин, є простота догляду в домашніх умовах. Практично всі сорти потребують приблизно в однаковому режимі поливу, температури і вологості.
| Пора року | освітленість | Температурний режим | режим вологості |
| Весна літо | Любить сонячне світло, але боїться опіків. На підвіконня без фіранок можна ставити, коли вікна на північ (північний схід, північний захід). Якщо вікна на захід або схід - завішувати вікно тюлем. Якщо на південь - краще ставити рослину в 1-2 метрах від вікна. | Слід підтримувати t від +18 до + 24 ° С, в тому числі методами кондиціонування. В цьому випадку не ставити квіти під прямий потік холодного повітря. | Природної вологості зазвичай вистачає, але при зниженні її рівня слід ставити горщики з рослинами в піддони з мокрими каменями. При гострій нестачі води допускається обприскування, і час від часу - душ. |
| Зима осінь | Коли сонце не таке довге і яскраве, можна обійтися без тюлевих фіранок на східному і західному напрямках. Якщо вікно на південь - можна переставити горщик з рослиною на підвіконня. | Слід підтримувати t від +14 до + 16 ° С. виняток -серповідний аспарагус, він стійкий до відхилень від цього значення. | В опалювальний сезон при зниженні вологості потрібне регулярне обприскування теплою водою. Якщо температура в приміщенні не вище + 14 ° С, то можна обійтися без обприскування. |
Вибираючи режим освітленості, потрібно запам'ятати найголовніше: прямі сонячні промені допустимі лише рано вранці і пізно ввечері. У той же час не можна ставити аспарагус в тінь - це погано позначиться на темпах зростання і їх зовнішній вигляд.
З підгодівлею і добривами все просто: для кожного сорту є свої рекомендації, яких і варто дотримуватися. Загальна - тільки періодичність. У теплий сезон підгодівлі потрібні двічі на місяць, в холодний - раз на місяць.
У обрізку вони не потребують. Більш того, обрізана частина може перестати рости. Тому її застосовують, в основному, в лікувальних цілях, або якщо крона розрослася так, що "перевантажує" стебла своєю вагою.
Вибір ємності, грунт, пересадка
Принципи пересадки - приблизно такі ж, як для більшості домашніх квітів і трав. Новий горщик повинен бути більше попереднього, обов'язковий дренаж і грунт з перевіреного джерела - інакше є небезпека заразити коріння інфекцією, що міститься в неперевіреною землі, особливо з відкритої ділянки.
Оптимальні почвосмеси:
- перегнійний грунт, листова земля, крупний пісок (1: 1: 0,5);
- дернова, перегнійна, листова грунту і пісок (2: 2: 2: 1).
Бажано, щоб pH-рівень був в межах 5,5-7,0.
Пересаджувати аспарагус потрібно після поливу з грудкою землі і "рідний" кореневою системою. Попередньо можна (і потрібно!) Зрізати хворі і підгнилі бульби, що заплуталися відростки корінців, якщо такі є. Місця зрізу обробити товченим вугіллям.
Пересадками переважно займатися навесні. Відразу після посадки в нову вазу або горщик утриматися від добрив і підгодівлі, уникати протягів, надлишку сонця або, навпаки, затемнення.
Під час висадки для вертикального озеленення - наприклад, в кашпо - можна використовувати тріферн.
Періоди цвітіння і спокою
Тут закономірності приблизно такі ж, як для більшості трав і напівчагарників нашої кліматичної зони. Весна-літо - час активності, дозрівання і цвітіння, осінь-зима - відносного спокою. Відносного бо аспарагусовие продовжують рости навіть взимку, тому лише знизити інтенсивність підгодівлі і добрив до одного разу на місяць.
Шкідники, хвороби
Як і у інших культур, у аспарагусових є свої "вороги" - шкідники, комахи, інфекції. Однак вдома частіше "ворогом" виявляється неправильний догляд. Бажано заздалегідь ознайомитися з переліком симптомів, які повинні насторожити квітникаря.
| ознаки | причини | Профілактика і лікування |
| Жовтіє, починає обсипатися. | Занадто жарко, сухо. Взимку таке можливо через нестачу світла або вітамінів. | Вчасно поливати, не «заливати", грунт повинен бути зволоженою, піклуватися про вітаміни і наявності світла. |
| Стебло витягується і блідне. | Мало світла або надлишок азотних добрив. | Поліпшити освітлення, тимчасово припинити застосування азотних добрив. |
| На краях пагонів коричневі цятки. | Опік. | Прибрати з-під сонця - відсунути від вікна, завісити вікно тюлем. |
| Зростає повільно або не росте зовсім. | Брак підгодівлі, поживних речовин. | Проконсультуватися з фахівцями, вчасно удобрювати і підгодовувати. |
| У рослини на вулиці опадають кладодії. | Температура на вулиці занадто мала (можливо, різко знизилася). | Занести в приміщення (краще, якщо там буде до + 15 ° С) і обрізати верхівку рослини. |
| Поросль поникла і сохне. | Гниль коренів через надлишок води. | Витягнути з горщика, зрізати гнилі бульби, обробити землю і коріння протигрибковим препаратом Гамаір або Діскорм. |
| Яскраво виражена жовтизна. | Комаха-шкідник щитівка. | Обприскати актеллика (2 мл / 1 л води), щитівок змити під душем. |
| Рослина різко пожовтіє і зачахне. | Павутинний кліщ, який харчується соками стебла, кладоній і т.д. | Лікування початковій стадії - обробка розчином госп мила, профілактика - нормальна вологість в приміщенні. |
| Знебарвлені пагони, уповільнення росту. | Трипси - через пересушеного повітря і перезволоженого грунту. | Обприскати інсектицидом Актеллік або децис. Привести в норму температуру і вологість. |
Розмноження
Практикується три основних способи розмноження:
- насінням,
- живцюванням,
- розподілом кореня.
Як краще розмножувати - зазвичай вирішує сам квітникар.
Розмноження насінням:
- купити їх в магазині або отримати шляхом штучного запилення;
- замочити на дві доби;
- в грунт закопати неглибоко і накрити поліетиленом або беклімом;
- тримати місяць при t + 20 / + 22 ° C;
- при прояві сходів - перемістити до сонячного світла;
- після досягнення 10 см в рості - посадити в окремі ємності, круглі або квадратні.
Розмноження живцями:
- навесні заготовити пагони довжиною від 15 см;
- посадити відведення у вологий пісок, накрити поліетиленом;
- протягом місяця давати дихати, підживлювати водою;
- після появи коренів - пересадити в окремий вазон, можна пластиковий.
Розмноження поділом кореня:
- при пересадці розділити корінь так, щоб на кожному шматочку був молодий пагін;
- висадити кожен відокремлений ділянку кореневища в окрему ємність;
- доглядати як за будь-яким іншим аспарагусом.
Містер Дачник рекомендує: аспарагус - корисна рослина
Усього вищесказаного цілком достатньо, щоб зробити однозначний висновок про користь аспарагусів. На додачу до краси, харчовим і лікувальним властивостям окремих видів, ця рослина очищає повітря, збирає пил з повітря, не даючи їй проникати в легені людини. Це справжній мікс користі, краси і здоров'я.
