Чорноплідної сорти томатів подобаються багатьом, хоча чимало і супротивників неприродного кольору. Чорний колір плодам надає група речовин (антоціан і ін.), Що відповідає за відновлення клітин, омолодження організму в цілому.
В чорних томатах міститься більше вітамінів, Конкретно вітаміну С в рази більше, ніж в красноплодной або жовтоплідного побратимів.
Країна виведення, регіони вирощування
Даних про селекціонерів, які отримали даний сорт, безліч, і всі вони розрізняються.
Відомо тільки, що вивели сорт європейські вчені (найбільш ймовірно - бельгійські) схрестивши дикі томати з Галапагоських островів з «одомашненими» і додавши пігмент на основі ожини.
У Держреєстр по РФ «Куматі» не було включено.
доступно вирощування по всій території РФ і інших країн. Найбільш сприятливі південні регіони.
Томати «Куматі»: опис сорту
Сорт помідор «Куматі» відомий городникам усього світу, особливо його люблять вирощувати в більшості європейських країн і Туреччини.
рослина індетермінантна, висотою більше 2 м, Зазвичай прищипують верхівку до досягнення 2 м, для сприятливих умов розвитку плодів.
Стебло стійкий, щетинистий, ліаноподобний.Середньо облиственний. Кистей з плодами на рослині - від 8 штук.
Кореневище буйно розвивається в усі сторони більш ніж на 50 см, без поглиблення.
Листя малих розмірів, темно-зеленого кольору, «помідорового» типу, має зморшкувату поверхню без опушення.
Зчленування просте, проміжне - перший суцвіття утворюється над 9 листом, такі йдуть з проміжком в 1 - 2 листи.
Плодоніжка з зчленуванням.
За часом дозрівання «Куматі» - середньостиглий, Ближче до пізніх, урожай починати збирати можна на 120 добу після сходів розсади.
Стійкий до основних захворювань томатів.
Вирощування є у відкритому грунті з можливістю утеплення і теплицях.
Важливо! У теплицях рослини доведеться скорочувати!
врожайність
З 1 куща можна зібрати до 8 кг красивих практично однакових за розмірами плодів. З 1 м. Кв. в середньому збирають близько 15 кг.
Переваги, недоліки і особливості
має ряд достоїнств:
- хороший врожай;
- високі смакові якості;
- відмінно переносять транспортування;
- мають стійкість до спеки;
- стійкі до більшості поширених хвороб;
- не містять ГМО.
з явних недоліків виділяють тільки колір - не всім подобається. Також помічені незначні окремі аспекти.
особливості:
- головна особливість - незвичайний колір;
- однакова правильна округла форма плодів - теж не поширена;
- насіння проростає досить швидко, далі - зростання сповільнюється.
характеристики плода
Форма - від округлих до овальних, малоребрістие.
Розміри - приблизно 5-7 см в діаметрі, маса - від 80 г. Плоди однакові за розміром.
Колір незрілих плодів - блідо - зелений без плям у плодоніжки, з часом починається потемніння, виходить в результаті шоколадний (темно-бордовий) колір з тонкими смужками зеленого, іноді без смуг.
Шкірочка щільна, гладка, матова.
М'якоть м'ясиста, надгуста, але ніжна. Має темно-червоний, іноді зеленуватий колір.
Насіння міститься мало, розподілені в правильних частках по 4 камерам.
Сухих речовин в темних плодах міститься значно більше, ніж в звичайних червоних, більше 5%.
Зберігається урожай відносно довго, Але краще використовувати відразу. Транспортування на довгі відстані переносить добре.
спосіб вживання
Чорні помідори «Куматі» мають відмінний смак - солодкий з фруктово - ягідними нотками, аромат мають приголомшливий.В першу чергу сорт томатів «Куматі» призначений для вживання в свіжому вигляді, вважається десертним сортом.
Підходить і для приготування салатів, супів, гарячих страв. Консервування переносить добре через високої щільності плодів. Томатна паста і сік набувають цікавий унікальний смак.
Важливо! «Куматі» вважається одним з видів афродизіаків. Має велику кількість корисних речовин.
Рекомендації по вирощуванню
Вирощування темноплодних сортів, таких як томат «Куматі», нічим не відрізняється від інших сортів помідори.
Насіння починає висаджувати на початку березня, Попередньо знезаразити їх в слабкому розчині марганцівки, промивши проточною водою.
Часто використовують обробку розчином для стимуляції росту насіння.
Важливо! Грунт повинна бути знезаражена і пропарений від мікроорганізмів.
Висадка відбувається на глибину близько 2 см з відстанню між насінням в 2 см в прогріту до 22 градусів родючий грунт в широкій ємності.
Пролити грунт з насінням теплою, відстояною водою і накрити поліетиленовою плівкою або тонким склом для утворення потрібної вологості.
Важливо! Вологість сприяє гарному проростанню насіння.
Поставити ємність з майбутньою розсадою в тепле (близько 25 градусів) добре освітлене місце.
Після появи більшості сходів (приблизно на 5-ий день), покриття знімають.
При появі 2 добре розвинених листів розсаду розсаджують по окремих ємностей - пікірують. Це сприяє кращому розвитку кореневої системи і рослини в подальшому.
Проводять підживлення розсади мінеральними добривами.
Полив відбувається в міру висихання грунту, не частий.
Важливо! Попадання води на саму рослину не припустимо.
За 2 тижні до висадки проводять загартовування рослин.
В середині травня можлива висадка в теплицю, у відкритий грунт - на 2 тижні пізніше, коли минуть сильні холоди.
Висаджують рослини в лунки на відстані близько 50 см один від одного, в лунки слід покласти добриві з фосфором.
Підв'язати рослини краще відразу до індивідуальних опор синтетичними матеріалами.
Полив, розпушування та прополювання - за потребою.
Мульчування вітається.
Підживлення - за графіком, коров'яком і іншими мінеральними добривами, (зазвичай раз в 10 днів).
Формування куща не потрібно, Зростає в кілька стебел, пасинкування необхідно бічних і нижніх відростків.
У липні можна збирати урожай.
Хвороби і шкідники
Сорт стійкий до основних захворювань, Деяких вдається уникнути при знезараженні насіння і грунту. Однак профілактичні обприскування від хвороб і шкідників необхідні. Використовують препарати з спеціалізованих магазинів.
висновок
Томат «Куматі»: корисні властивості цього сорту очевидні, в плодах міститься маса корисних речовин, а смак помідори нікого не залишить байдужим.
фото
Томат «Куматі»: читати сорт незвичайної помідори можна розглянути на фото:
