Слово "гранат" в перекладі з латини означає "зернистий". Плоди граната в античні часи називали "зернистими яблуками", а пізніше - "насіннєвими яблуками". Росте гранат переважно в субтропічному кліматі, вважаючи за краще спеку, вологість і велика кількість сонця. У природі дерево може досягати висоти 6 метрів. У домашніх умовах гранат являє собою невеликий декоративний кущ висотою до 1 метра з плодами діаметром до 6 сантиметрів.
Який гранат можна виростити в домашніх умовах
Гранат - рослина екзотичне, і багато хто не знає, що його теж можна виростити будинку з кісточки, як лимон та інші цитрусові. Зробити це досить легко, так як гранат не потребує особливої грунті і догляді. Рослина невибаглива і росте добре. Найкраще місце для його розміщення в домашніх умовах - сонячне вікно або балкон з опаленням.
З покупних плодів можна не отримати ягід хороших смакових якостей, так як практично всі гранати, наявні в продажу - гібриди. Але виростити таку екзотику варто хоча б заради чудового цвітіння, коли все деревце буквально одягається в пурпурні суцвіття або окремі квіти. Гранатове дерево цвіте все літо.
Гранатове дерево може цвісти все літо
Найчастіше в домашніх умовах вирощують карликовий гранат, цвітіння якого починається вже в перший рік після посіву. Рекомендується обривати перші квіти, щоб рослина зміцніло. На наступний рік зав'яжуться плоди. Але карликовий гранат з кісточки може і не цвісти кілька років. В цьому випадку слід його прищепити.
Гранатове дерево стійко до сухого повітря і компактно, висота його не перевищує 1 метра. Такий гранат часто вирощують як декоративну рослину. Він довго і красиво цвіте, дає можливість потренуватися в створенні бонсая.
З карликового граната можна створити декоративний бонсай
У кімнатній культурі вирощують такі сорти:
- Бейбі;
- Узбекистан;
- Карфаген;
- Шах-нар;
- Рубін.
Збір і підготовка насіння до посадки
Сприятливим часом для посіву насіння граната, за спостереженнями садівників, є листопад і лютий. Посіяні в ці терміни насіння можуть зійти вже через тиждень, в інший час сходів можна чекати не один місяць.
Краще садити ближче до весни, сіянці виходять більш міцні, та й з досвітки мучитися всю зиму не треба.
Насіння для посіву беруть з великого зрілого плода без ознак гнилі і ушкоджень. Стигле насіння відрізняються твердістю і гладкістю, кісточки мають білий або кремовий колір. Якщо колір зелений, а насіння м'які на дотик, то для посадки вони не годяться.
Для посадки вибирають тверді і гладкі насіння
При покупці готових насіння обов'язково потрібно перевіряти термін придатності, вага насіння, логотип фірми, сорт. Все це повинно бути вказано на упаковці. Краще зробити покупку в спеціалізованому магазині, а не на ринку у незнайомих людей.
Підготовка насіння до посадки:
- Насіння очищають від м'якоті і добре промивають водою. Щоб як слід очистити м'якоть для недопущення гнилі згодом, кісточки перетирають паперовим рушником.
Насіння потрібно промити водою і ретельно очистити від м'якоті
- Потім їх замочують в невеликій кількості води на блюдце з додаванням двох-трьох крапель Епін або циркону для стимуляції проростання. Насіння повинні бути наполовину покриті водою і залишатися в такому вигляді 12 годин. Воду потрібно додавати в міру випаровування, не допускаючи пересихання насіння.
Воду додають у міру випаровування
- Ємність ставлять в прохолодне місце без протягів.
Інструкція по посадці
Щоб посіяти насіння гранатового дерева будинку, потрібно виконати наступні дії:
- Підготувати грунт. Він може бути будь-яким, головна умова - рихлість, волого-і повітропроникність, краще слабокислий або нейтральний (pH від 6,0 до 7,0). Але це не означає, що гранат не зможе прижитися на інших грунтах, в природних умовах він росте і на глині, і на піску. З готових грунтів кращий вибір - для троянд або бегоній. Рекомендована суміш в рівних частинах:
- перегній;
- дернова земля;
- листова земля;
- річковий пісок.
Для вирощування граната може підійти готовий грунт для троянд або бегоній
- Підготувати ємність для посіву. Це може бути пластиковий контейнер, дерев'яний ящик для квітів або квітковий горщик. Посуд для посіву вибирають неглибоку, так як коренева система у граната розростається вшир. Розмір тари залежить від кількості насіння, які потрібно посіяти, з урахуванням деякої відстані між ними (приблизно 2 см).
- Покласти шар дренажу на дно. Як дренаж можна використовувати:
- керамзит;
- дрібну гальку;
- бита цегла;
- осколки керамічних горщиків.
Як дренаж найкраще використовувати керамзит
- Заповнити ємність ґрунтом і полити чистою водою зверху.
- Кісточки розкласти рівномірно по поверхні і заглибити їх акуратно в землю на 1-1,5 см. Грунт зверху повинна бути пухкої, ущільнювати її не треба.
Грунт повинна бути пухкої
- Ємність закрити кришкою або плівкою, щоб створити парниковий ефект, поставити в тепле, світле місце.
Відео: підготовка і посів насіння граната
Догляд за сходами
Перші сходи з'являються приблизно через 1-2 тижні. У міру їх підростання плівку потрібно періодично відкривати, поступово збільшуючи час відкриття, а при появі листочків прибрати зовсім. Сходи потрібно регулярно зволожувати, не допускаючи пересихання грунту.
Після появи листочків плівку прибирають
У зимовий час, коли день короткий, використовують лампи денного світла для додаткового освітлення, збільшуючи тривалість світлового дня до 12 годин.
Відео: посів насіння і формування граната
Пересадка сеянца в більш просторий горщик
Сіянці потрібно розсадити в окремі горщики після появи двох-трьох справжніх листочків. Вибирають найміцніші і здорові рослини. Горщик для першої посадки не повинен бути більшим, достатньо діаметру 7-10 см.
Пересадку рослини граната переносять не дуже добре, зазвичай їх перевалюють разом з грудкою землі.
Пересадку сіянців проводять в такому порядку:
- Готують горщик діаметром на 2-3 см більше попереднього.
- На дно горщика поміщають дренаж шаром 1-2 см, потім грунт до половини.
- Сіянці виймають акуратно ложечкою або лопаткою разом з землею біля коренів.
Сіянці граната виймають разом з грудкою землі
- Поміщають рослину на грунт в центрі нового горщика і засипають вільний простір з боків грунтом на рівні земляної грудки. Заглиблювати не треба - не братимуть цвісти.
Кожен сіянець висаджують в центр окремого горщика
- Поливають теплою водою і ставлять на сонячне місце.
У перші три роки рослини пересаджують щороку, поступово збільшуючи розмір горщика. Пересадку проводять навесні при набуханні нирок. Дерева старше трьох років пересаджують раз в три роки або в міру необхідності. Для дорослого кімнатної рослини досить пятилитрового горщика. Занадто великий горщик може привести до припинення цвітіння.
Потрібно врахувати, що гранат краще росте й цвіте в трохи тісному горщику.
Відео: як правильно пересадити кімнатний гранат
Як прищепити гранат
Вирощений з кісточки гранат рідко зберігає материнські властивості. А якщо це кісточка звичайного граната, купленого в магазині або на ринку, то він почне цвісти і плодоносити тільки через 7-8 років.
Щоб отримати сортове рослина, на нього прищеплюють сортовий держак. Щеплення роблять навесні, під час пробудження нирок. Держак для щепи повинен мати діаметр, рівний діаметру підщепи.
Існує більше 150 видів щеплення. Можна вибрати будь-яку в залежності від товщини підщепи (сіянця) і прищепи (держака). Розглянемо популярний варіант для тонких підщеп - просту копулировке.
Тонкі підщепи - це молоді дички, які потрібно перетворити в сортові дерева. Суть копулировки дуже проста: на підщепі і привої роблять косі зрізи однакової величини і щільно притискають їх один до одного для зрощення.
Підщепа і прищепа повинні збігатися по діаметру
Послідовність операцій:
- Протерти підщепу вологою чистою тканиною. На гладкому ділянці зробити косою рівний зріз під гострим кутом 20-25 градусів. Зріз робиться гострим ножем рухом на себе. Довжина зрізу виходить набагато більше діаметру для збільшення площі дотику підщепи і прищепи.
Зріз роблять під гострим кутом
- Зробити зріз на черешку такий же, як на підщепі, відступивши на 1 см вниз від нижньої нирки. Нагорі живця над третьою ниркою зробити зріз під кутом 45 ° в бік нирки.
- З'єднати щепу з підщепою так, щоб поверхні зрізів співпали, і щільно притиснути їх один до одного.
- Зафіксувати місце щеплення, туго обмотавши еластичною стрічкою або поліетиленовою плівкою. Дуже важливо при цьому не допустити зміщення з'єднуються частин. Якщо в районі обмотки розташовується нирка, то її краще залишати відкритою.
Місце щеплення обмотується еластичною стрічкою або плівкою
- Замазати верхній шар держака садовим варом, щоб нирка не висохла.
- На місце щеплення можна надіти чистий поліетиленовий пакет для зменшення випаровування.
Щеплення можна вважати успішною, якщо прищепа і підщепа зрослися і нирки рушили в зростання. Після вдалої щеплення гранат зацвітає через 3-4 роки.
У нашому кліматі гранат неможливо виростити в саду, але люди захоплені успішно вирощують його в домашніх умовах. Виростити гранат з кісточки вдома на підвіконні цілком реально, нескладно і дуже цікаво.
