Журавлина - цінний вітамінна ягода, що росте на сфагнових болотах в таких умовах, де не може рости більшість інших ягідних культур. Крім звичної жителям російської Півночі журавлини болотної, яка має рекордної зимостійкістю, існують і більш примхливі садові сорти з двосантиметровими ягодами - американська журавлина великоплідна, придатна для вирощування в регіонах з м'яким кліматом.
Види і сорти журавлини: зимостійка болотна і теплолюбна великоплідна
У північних регіонах Росії багато гектарів заболочених земель зайняті великими дикорослими чагарниками журавлини болотної, легко витримує суворі зими з сорокаградусними морозами.
Виведення культурних форм цієї чудової цілющої ягоди почалося лише в середині минулого століття на Костромській дослідної станції, де були створені кілька дуже вдалих високозімостойкіх сортів з ягодами вдвічі - втричі більше, ніж у вихідного природного вигляду. Деякі з них не поступаються за розміром ягід кращим американським сортам, істотно перевершуючи їх по морозостійкості.
Самі великоплідні сорти журавлини болотної (фотогалерея)
- Краса півночі дозріває в кінці вересня, сорт характеризується високими показниками стійкості до хвороб і морозостійкості
- Дар Костроми відрізняється високою врожайністю і великими ягодами
- Журавлина Сварник відноситься до сортів середнього терміну дозрівання, витримує морози до -33 градусів
Порівняльна характеристика великоплідних сортів журавлини болотної (таблиця)
Назва | Розмір ягід (г) | Урожайність (кг / кв. М) | забарвлення ягід | термін дозрівання |
Краса півночі | 1,5 | 1,4 | Світло-червона | пізній |
дар Костроми | 1,9 | 1,0 | Темно-червона | середній |
Сварник | 1,1 | 0,9 |
У Північній Америці росте інший вид журавлини - журавлина великоплідна, що відрізняється від європейської журавлини болотної більш щільними ягодами, наявністю вертикальних плодоносних пагонів, більш тривалим вегетаційним періодом і меншою зимостійкістю.
Вона була введена в культуру набагато раніше, вже на початку позаминулого століття. Існує багато її сортів з великими ягодами, найраніші і зимостійкі з них можуть бути вирощені і в російських умовах: від Підмосков'я і південніше.
Сорти американської журавлини великоплідної (фотогалерея)
- Бен Лір відноситься до ранньостиглий сортам, підходить для розведення на всій території Росії
- Журавлина Пілігрим - пізньостиглий сорт, ягоди нерівномірного забарвлення можуть зберігатися тривалий час
- Журавлина Біг Перл має великі ягоди, сорт використовується для вирощування в промислових масштабах
- Сорт Мак Фарлін відрізняється високою врожайністю, колір ягід темний, майже чорний
- Журавлина Стівенс дає урожай в кінці вересня - початку жовтня, ягоди можуть зберігатися до року без переробки
- Журавлина Ховес витримує морози і прямі сонячні промені
Порівняльна характеристика сортів американської журавлини великоплідної (таблиця)
Назва | Розмір ягід (діаметр, мм) | Урожайність (кг / кв. М) | забарвлення ягід | термін дозрівання |
Бен Лір (Ben Lear) | 18-22 | 1,6-2,0 | Темно-бордова | Дуже ранній (кінець серпня - початок вересня) |
Пілігрим (Pilgrim) | 20-24 | 2,0-2,5 | Темно-червона | Середній (кінець вересня - початок жовтня) |
Біг Перл (Big Pearl) | 18-20 | 1,5-2,0 | ||
Мак Фарлін (Mc Farlin), іноді помилково пишуть Макфарлейн | 16-24 | 1,4-2,0 | ||
Стівенс (Stevens) | 18-24 | 0,8-2,5 | ||
Ховес (Howes) | 15-19 | 1,0-1,9 | Червона | Пізній (жовтень) |
Відео: садові великоплідна журавлина
Вибір виду і сорту журавлини для вирощування в регіонах
- Північ і Північно-Захід Росії, Урал, Сибір: тут можна вирощувати тільки вітчизняні сорти журавлини болотної, у величезних кількостях росте в дикій природі на численних торфовищах цього регіону. Американської журавлині крупноплідної тут не вистачить річного тепла для дозрівання ягід.
- Центральний регіон Росії (включаючи Підмосков'ї), північ Білорусі: чудово ростуть всі сорти журавлини болотної. У найбільш сприятливі роки можливий урожай ранніх сортів журавлини великоплідної.
- Чорноземні області Росії, південь Білорусі, України: хороші умови для всіх сортів журавлини болотної, а також для ранніх сортів журавлини великоплідної. Просування цієї культури на південь обмежується надмірно високими літніми температурами і сухістю повітря.
На яких ділянках можливе вирощування журавлини
У дикій природі журавлина росте виключно на сфагнових болотах, є абсолютно унікальною екосистемою з дуже специфічними характеристиками:
- Високий рівень грунтових вод, що виходять прямо на поверхню землі.
- Надзвичайно висока кислотність грунту (pH 3,0 - 5,5).
- Грунт практично повністю складається з торфу - пухкого проницаемого органічного субстрату, утвореного з відмерлої торф'яного моху.
- Покриває майже всю поверхню такого болота живий торф'яний мох сфагнум є сильним природним антисептиком, що перешкоджає розвитку гнильних процесів.
Відповідно найбільш підходящими для культивування садової журавлини будуть ділянки на торфовищах. Це єдиний тип грунтів, що не вимагає для посадки журавлини будь-якої особливої підготовки. Можна відразу розмітити грядки і садити.
Важкі глинисті грунти непридатні зовсім. На таких ділянках вирощування журавлини можливо лише в заповнених торфом штучних траншеях. У низинах з глинистої грунтом при влаштуванні траншей слід передбачити необхідний ухил і дренаж, щоб не накопичувалася вода після рясних дощів або танення снігу. На відміну від проникного "дихаючого" торфу, перезволожених глина подібна цементного розчину, коріння задихаються і гинуть.
Легкі піщані ґрунти можна вважати придатними, тільки якщо є можливість щоденного поливу. Вони добре проникні для повітря і коренів, але занадто швидко пересихають. На піщаних грунтах потрібне внесення великої кількості верхового торфу для підвищення вологоємності і досягнення потрібної кислотності. Для кращого збереження вологи посадочні траншеї під журавлину бажано вистелити поліетиленовою плівкою в кілька шарів.
Де краще розмістити журавлину на садовій ділянці
Журавлині необхідні:
- пухка, проникний, дуже кислий грунт (pH 3,0 - 5,5);
- відсутність бур'янів, особливо багаторічних кореневищних;
- хороше освітлення;
- грунтові води не далі півметра від поверхні землі (в крайньому випадку можна замінити щоденним рясним поливом).
Сумісність журавлини з іншими рослинами
Схожі з журавлиною вимоги до кислотності грунту мають також інші рослини із сімейства вересових: брусниця, чорниця, лохина, водяника, багно, рододендрони. Найбільш близькі потреби у журавлини, лохини і водяники, вони і в природі часто ростуть по сусідству на болотних купинах, в добре освітлених сонцем місцях. На тих же болотах росте багно, а також ягідні трав'янисті багаторічники з сімейства розоцвітих - морошка і княженіка. Чорниця теж вологолюбна, але вважає за краще тінисті лісові ділянки. Брусниця любить більш сухі місця і хорошу освітленість, в природі вона росте в досить сухих соснових лісах на піщаних ґрунтах, тому в саду на одній грядці з журавлиною її краще не садити через різного режиму поливу. Для рододендронів обов'язковий хороший дренаж, надлишок вологи вони не переносять. У природних співтовариствах всі ці рослини є супутниками хвойних дерев (ялин, сосен, модрин, ялівцю звичайного). При їх посадці в саду також бажано додати трохи землі з хвойного лісу з дикорослими вересовими, щоб забезпечити наявність в грунті необхідної мікоризи - особливих підземних грибів, що сприяють зростанню коренів.
Рослини-супутники для журавлини (фотогалерея)
- Ягоди брусниці невеликого розміру з характерним кислуватим смаком
- Ягоди водяники покриті жорсткої шкіркою
- Ягоди чорниці використовуються в лікарських цілях
- Ягоди лохини вживають в свіжому вигляді, а також використовують для приготування вина
- Ягоди морошки використовуються в лікувальному дієтичному харчуванні
- Морошка - багаторічна трав'яниста рослина північних регіонів
- Ягоди княженіка зовні схожі на малину
- Княженіка - тонізуючий засіб, добре втамовує спрагу
- Багно звичайне застосовується в парфумерії
- Рододендрон даурский - вічнозелений чагарник
Не варто садити журавлину прямо під кроною дерева: по-перше, їй потрібна хороша освітленість, по-друге, потужні коріння дерев дуже сильно сушать грунт.
При виборі сусідів для журавлини треба враховувати, що її довгі повзучі пагони в хороших умовах швидко розростаються, покриваючи поверхню грунту суцільним зеленим килимом.
У сприятливих умовах зарості журавлини дуже довговічні і зберігаються на одному місці багато десятиліть.
Підготовка ґрунту й посадка журавлини
Необхідна для журавлини висока кислотність грунту (pH 3,0 - 5,5) забезпечується за рахунок використання при посадці великих кількостей кислого верхового торфу. Низинний торф потрібного подкисляемой ефекту не надає через свою недостатню кислотності.
Відмінності між верхівковим і низинним торфом (таблиця)
Тип торфу | колір | структура | кислотність |
верхової | Буро-коричневий | Складається з великих, грубих, добре помітних рослинних волокон | Дуже висока (pH 3,0 - 4,5) |
низинний | Чорний | Майже однорідний, складається з дрібних частинок | Низька (pH 5,0 - 5,5) |
На всіх грунтах, крім природних торфовищ, журавлину садять в спеціально підготовлені траншеї з торф'яним грунтом. Порядок робіт наступний:
- Викопати траншею глибиною близько півметра, шириною метр чи півтора.
- Борти траншеї зміцнити просоченими антисептиком дошками.
- Якщо грунт піщаний, вистелити траншею поліетиленовою плівкою в 2-3 шари. На дні плівку в декількох місцях проткнути вилами, щоб не було застою води.
- Якщо грунт глинистий, укласти на дно траншеї шар битої цегли для дренажу.
- Заповнити траншею кислим верховим торфом, можна з додаванням річкового крупнозернистого піску в співвідношенні 3: 1. Бажано також додати трохи перегнилого хвойного опаду з лісу для внесення грунтової мікоризи.
- Рясно полити.
- Посадити саджанці журавлини на відстані 20-30 сантиметрів один від одного.
- Бажано присипати поверхню торф'яного грунту сантиметровим шаром річкового піску для запобігання росту бур'янів.
- Знову полити.
- Якщо стоїть спекотна сонячна погода, перший тиждень рекомендується притенить посадки нетканим покривним матеріалом.
Не можна для влаштування траншей і дренажу використовувати вапняковий щебінь та інші подібні матеріали, що знижують кислотність грунту.
Садити журавлину найкраще навесні, щоб рослини встигли добре вкоренитися за літо. Перший місяць після посадки поливати треба щодня.
Догляд за журавлиною
Основна проблема при вирощуванні журавлини - підтримання необхідної кислотності грунту (pH 3,0 - 5,5). Для контролю кислотності необхідна спеціальна індикаторна лакмусовий папір, яку продають в садових центрах і в зоомагазинах в відділі товарів для акваріума. Щоб дізнатися кислотність, невелика кількість грунту змішують з дистильованою водою, занурюють в цю рідину смужку індикаторного паперу і порівнюють її колір з наявної на упаковці контрольної шкалою.
Воду для поливу журавлини теж необхідно контролювати. По-перше, вона повинна бути досить кислою, як і грунт. Для підкислення води можна використовувати будь-яку кислоту, від оцтової есенції до автомобільного акумуляторного електроліту.
Техніка безпеки: завжди додають мала кількість кислоти в ємність з великою кількістю води, і ніяк інакше. Концентровані кислоти небезпечні і викликають опіки при попаданні на шкіру.
По-друге, вода не повинна бути занадто жорсткою. Найбільш сприятлива м'яка вода від дощів, танення снігу, з деяких природних озер. Багато колодязі і артезіанські джерела мають дуже жорстку воду з високим вмістом вапна, така вода для поливу журавлини не підходить.
Ознаки жорсткої води:
- погано заварюється чай, виходить каламутним і несмачним;
- погано піниться мило, шампунь, пральний порошок;
- звичайне мило відразу пластівцями випадає в осад.
Поливати журавлину слід регулярно, м'якою кислою водою, не допускаючи підсихання грунту. На ділянках з глибоким заляганням грунтових вод (далі півметра від поверхні грунту) в спеку потрібно щоденний полив.
Підживлення журавлини
Категорично неприпустимо вносити під журавлину гній, компост, пташиний послід та інші багаті азотом добрива. З органіки їй добре підходить лише торф. Перші рік-два після посадки ніяких добрив не потрібно взагалі. Надалі вносять лише мінеральні добрива в дуже невеликих дозах, тільки навесні і в першій половині літа (до середини липня). Орієнтовна річна норма на 1 квадратний метр (розподілити рівними частками на 3 прийому):
- 5 г сечовини,
- 15 г суперфосфату,
- 10 г сульфату калію.
Ніякі хімічні обробки від шкідників і хвороб журавлині не потрібні.
Болотяна журавлина добре зимує без додаткового укриття. Посадки журавлини великоплідної можна злегка утеплити хвойним гіллям.
На промислових плантаціях в регіонах без зимових відлиг журавлину на зиму іноді вмораживали в лід. При настанні стійких морозів нижче -5 ° С посадки заливають водою шаром 2-3 сантиметри, після її замерзання повторюють, щоб рослини цілком виявилися в товщі льоду. Навесні надлишки води скидають в дренажну систему.
У період цвітіння, який починається в першій половині червня, журавлина може постраждати від заморозків. Для захисту квітучі плантації на ніч прикривають агроволокном або поліетиленовою плівкою. Вдень укриття знімають.
Розмноження журавлини садової
Журавлина розмножується вегетативно (живцюванням) і насінням.
Розмноження журавлини зеленими живцями
Це найпростіший спосіб. У червні треба нарізати з молодих зростаючих пагонів живці довжиною близько 10 сантиметрів і посадити на торф'яну грядку, залишивши над поверхнею не більше 2-3 листків. Поливати щодня, не допускаючи підсихання грунту. Можна вкрити плівкою для підтримки вологості. Садити можна відразу на постійне місце, по 2-3 держака в 1 лунку. За літо живці успішно вкорінюються.
Розмноження журавлини насінням
При відсутності готових саджанців або живців журавлину можна виростити і з насіння. Сортові ознаки при насіннєвому розмноженні зберігаються рідко, але вирощені з насіння рослини бувають краще пристосовані до місцевих кліматичних умов.
Порядок дій наступний:
- Підготувати неглибокий горщик, наповнений вологою сумішшю верхового торфу з невеликим додаванням річкового піску.
- Розкласти на поверхні грунту насіння журавлини.
- Присипати тонким шаром (1 міліметр) річкового піску.
- Обережно полити.
- Накрити горщик поліетиленовою плівкою.
- Поставити в холодильник для стратифікації при температурі + 3-5 ° С.
- Витримати там 2-3 місяці, щодня провітрюючи і при необхідності поливаючи, щоб грунт був весь час трохи вологим.
- Після закінчення стратифікації перенести горщик в приміщення з температурою + 15-20 ° С, продовжуючи регулярно поливати.
- Протягом найближчих 2-4 тижнів з'являться сходи.
- Після появи кількох справжніх листків розсадити сіянці в окремі горщики з торф'яної сумішшю.
- У другій половині червня висадити рослини у відкритий грунт на торф'яну грядку.
Відгуки
виростити сортову нескладно, головне пам'ятати: вона любить дуже кислу торф'яну грунт, у журавлини коріння поверхневі, глибше 10-15 см не йдуть тому можна робити кислі гряди
Natali//forum.homecitrus.ru/topic/19666-neobychnyj-iagodnik-kliukva-i-brusnika-sadovye/
На сьогоднішній день грядочки з журавлиною у мене розміром метр на 40 см. У принципі рослина невибаглива, єдина умова, це кислий грунт і садити на грядку без бур'янів, тому що витягнути їх з журавлини проблематично - витягуються, як правило, разом з журавлиною. Оскільки журавлина кидає гілочки, які потім вкорінюються при зіткненні з землею, утворюючи суцільний килимок.
Рижуля//www.forumhouse.ru/threads/22029/
я вирощувала журавлину кілька років тому, росла добре (любить кислий грунт, полив і півтінь), але цвітіння і ягід я не бачила. Сорт "Пилигримм", виписувала в Інтерфлора. Розлучилася з ним не замислюючись.
Ірина Кисельова//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8486
Журавлина легко вирощується на низинних болотистих ділянках з кислою торф'янистої грунтом і близькими грунтовими водами, саме в таких умовах вона росте і в дикій природі. Ці неудобья, непридатні для інших сільськогосподарських культур, легко перетворити в товарні журавлинні плантації. Якщо ж початкові характеристики ділянки не підходять під її вимоги, вирощування журавлини вимагає дорогих і трудомістких спеціальних заходів і може становити інтерес лише для аматорського садівництва, як екзотична дивина.